노르웨이 수산물을 한자리에

수산물 전문 기업 ㈜바이킹마켓과 노르웨이수산물위원회가 함께 ‘노르웨이 씨푸드 페스타’를 성공적으로 마쳤다.

바이킹마켓과 노르웨이수산물위원회는 지난 6월 10일(월)에 크랩52에서 노르웨이 수산물을 소개하는 ‘노르웨이 씨푸드 페스타(Norwegian Seafood Festa)’행사를 진행했다.

이 행사에서는 차갑고 청정한 노르웨이 바다에서 온 다양한 노르웨이 수산물을 한 자리에서 소개하고, 맛볼 수 있는 시간과 더불어 국내 정상급 셰프인 유용욱, 장호준, 최병율 등이 참석해 레드 킹크랩, 스노우 크랩, 연어, 고등어, 대구 등 노르웨이의 우수한 수산물을 활용한 다양한 메뉴를 선보이는 미식 경험을 제공했다.

이번 ‘노르웨이 씨푸드 페스타’ 행사에서는 노르웨이 대사관, 국내·외 유명 호텔 업체와 수산업계 주요 관계자들, 유명 셰프들과 인플루언서들이 참석해 자리를 빛냈다.

바이킹마켓 박제준 대표는 “수산물을 위한 최적의 자연과 환경을 가진 노르웨이가 생산성을 극대화하며 지속가능한 어업에 투자하고 노력하는 것이 수산인으로써 굉장히 부러웠다” 고 소개하며 “한국과 노르웨이는 서로 없어서는 안 될 파트너 국가로서 더욱 발전적이고 우호적인 관계로 자리 매김 할 수 있는 힘이 되길 기원한다” 고 전했다.

한편 바이킹마켓은 20여년간 수산업계에서 쌓은 노하우를 바탕으로 수산물 수출입, 도매, 소매, 외식, 제조, 가공, 물류, 배송까지 All In One System을 기반의 합리적인 가격의 신선한 수산물을 유통하고 있다. 인천공항 물류단지 자유무역지역내에 보세창고를 직접 운영하며 랍스터, 크랩류 등의 해외 수산물을 직수입하고, 노량진 중도매인 자격으로 새벽 경매에 참여하여 전국 팔도의 신선한 수산물을 직소싱, 가공 및 콜드체인 배송시스템으로 수도권 직접 무료 배송를 운영하며 경쟁력 있는 상품을 공급하고 있다.